HŘÍBKOVÉ TOUSTY ZVANÉ PATLÁTO - neutrál
1kg hub - nakrájet
1/2kg cibule - na kostičky
1/2kg paprik - na proužky
1 střední láhev sladkého kečupu
1 střední láhev ostrého kečupu
kari, sůl, pepř, sladká a pálivá mletá paprika
Houby nakrájíme a asi 15 minut povaříme, slijeme vodu a propláchneme.
Na oleji zpěníme 1/2kg cibule do sklovatova a přidáme papriky na proužky, chvíli dusíme. Pak přidáme houby a dusíme asi ještě 30min. Mícháme, rádo se to přichytává na dno. Můžem trošinku podlít vodou.
Odstavíme, přidáme kečupy. Kari, pepř, sůl papriku, dle chuti, můžem přidat i vegetu.
Plníme do sklenic a sterilujeme asi 1 hod. na 80°C.
Výborná věc na topinky, těstoviny i pod maso