Pórkový salát - zdravá jarní večeře
[29.1.2011]
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Pórek, hrášek - konzerva, vejce, jogurt, tatarka, sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Vejce uvaříme natvrdo. Nadrobený žloutek smícháme s jogurtem a tatarkou (kdo drží dietu, pochopitelně vynechá). Nakrájený pórek přelijeme na sítku vřelou vodou, aby trochu změkl. Vmícháme do jogurtu, stejně tak i scezený hrášek a nakrájené bílky. Dle chuti dosolíme, opepříme.
Vychladíme a popřejeme si dobrou chuť!!