ROSTLINNÉ KARI - kyti
300G rostlinného masa ( řízek chicken style od goody foody)
1 cibule
1 červená paprika
1 žlutá paprika
100g mraženého hrášku
250g drcených rajčat
2,5 lžíce kari koření
1 lžička strouhaného zázvoru
1 třený česnek
100 ml kokosového mléka
2 lžíce kukuřičné hladké moouky
sůl, koriandr, petrželka
chilli paprička
Nahrubo nakrájenou cibuli osmahneme na oleji do hněda, přidáme česnek, zázvor, chilli papričku, kari a osmahneme a pilejeme vodu.
Pak přidáme nakrájené papriky, a podusíme. Potom vložíme drcená rajčata a opět krátce povaříme. Vložíme rostlinné maso, hrášek a krátce prohřejeme. Dle potřeby zasmahneme kukuřičnou moukou. Nakonec zjemníme kokosovým mlékem a zasypeme čerstvýma bylinkama. Vlejeme na rýži.