PEČENÁ CUKETA
Mladou cuketu nakrájíme na kolečka, rozložíme do zapékací misky, pokapeme olejem, opepříme a osolíme. Pečeme na 200 stupňů, dokud nezačnou hnědnout okraje. Potom posypeme strouhaným sýrem a prolisovaným česnekem a ještě krátce zapečeme, aby se sýr roztavil. Je to jednoduchá, rychlá a s chlebem skvělá večeře.