Vynikající pomazánka na bílé pečivo.
Do mixéru dáme100 g zelených a100 g černých oliv, 1 lžíci kaparů,50 g mletých mandlí, 1 stroužek utřeného česneku, půl lžičky drceného kmínu a půl lžičky mleté papriky a rozmixujeme, přidáme 5 lžic panenského olivového oleje a ještě pomixujeme nebo promícháme.
