Betas, nevím, nejsem úplně zelinář specialista ale věřila bych Ele a ty batáty množila z hlízy. Jiřiny se třeba množí jak řízky tak hlízami. Z hlíz je to spolehlivější. Totéž begonie.A honíš vegetační dobu. Mně to tenkrát přinesla kolegyně v tašce a pravila ať s tím zacházím v zásadě jako s bramborama a snažím se urychlit. Nedošlo na to, dědek to absolutně neocenil a velké nadšení z toho nebylo. Tak jsme sadbu zkonzumovali. Tenkrát to ani nebyla taková moda. Teď je z toho hit. Hlavně ve formě pyré. V práci jsme to občas vařili taky jako část přílohy v jídlům minutkového typu. Dá se to nastavit bramborami, tak půl na půl. Mně osobně to přijde skoro lepší na chuť. Samotné je to na mě moc sladký.U dětí z nutričního hlediska bych nenastavovala, nemají tak ustálené chutě a většinou jim to nevadí. Na druhou stranu stojí za úvahu, že to není plodina našeho klimatu a trend je používat to, co je z okolí. Nebo aspoň podobných zeměpisných pásem.