Gabčo, blbě se to z toho čte, tak jsem to přepsala
.......................................................................................
REBARBOROVÍ ŠNECI
"""""""""""""""""""""""""""""""""
TĚSTO
9 dkg mletých lískových oříšků (7 do těsta, 2 na drobenku)
3 dkg droždí (asi 3/4 kostky)
5 dkg cukru
150 ml mléka
37 dkg mouky
3 žloutky
7 dkg změklého másla
sůl
DROBENKA
7 dkg másla
10 dkg mouky
5 dkg cukru
1 prdopeč
1 vanilínový cukr
NÁPLŇ
2 žloutky
50 ml šlehačky
1/2 lžičky skořice
30 dkg rebarbory
moučkový cukr na posypání
Připravíme kynuté těsto, rozválíme na plát, potřeme našlehanou směsí žloutků, šlehačky a skořice, posypeme rebarborovými špalíčky, drobenkou a srolujeme. Nakrájíme šneky a na ně opět dáme vrstvu náplně, rebarboru a drobenku.