Re: Jedlé květy a části rostlin

Autor: SPIKE, Datum: 31.07.2013 09:53

Mně ten pampeliškový med taky nechutná, je to taky dost zavádějící pojmenování, ale že by v něm zas nebylo nic hodnotného z pampelišek, to si nemyslím. Varem se ničí hlavně vitamín C, ale jiné složky ne (např. lykopen, obsažený v rajčatech, je lépe využitelný pro tělo z rajčat tepelně upravených). Ale ta řídká a přeslazená hmota mi prostě nechutná, to si radši tu pampelišku dám syrovou, nebo bych ji přidávala třebas do mletého masa a p., abych ji tedy do jídla propašovala. Nebo ji přidat do pravého včelího medu.


Vytisknuto z www.week.cz dne 07.05.2024 20:06
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-jedle-kvety-a-casti-rostlin/read.php?1,1017384,1018833#msg-1018833