Mně pampeliškový med taky nechutná a to množství cukru se mi tam nelíbí. Radši bych je naložila do alkoholu a udělala likér, třeba s medem. Nebo jen kvítky natrhat na drobné kousky a přidávat do jídel - do salátů, do teplých těstovin nebo rizota, do pečených litých buchet nebo jako ozdobu navrch....
Stejně dělám likér z oddenků kurkumy, přidám med a zaleju slivovicí. Mám teď udělaný čerstvý, ale teď se to pít nedá, to až v zimnéch plískanicích jako prevenci a na zahřátí.