Re: Maliník sladkolistý (Rubus suavissimus)

Autor: hyal, Datum: 19.12.2023 19:55

Pro zajímavost, stejné využití jako stévie má také malina sladkolistá (Rubus suavissimus) která je navíc oproti stévii mrazuvzdorná. Podle tradiční čínské medicíny se z ní připravuje léčivý nápoj známý jako Sweet tea Tian-cha. Sladkou chuť listů tohoto maliníku zajišťuje malinová verze steviolu zvaná rubusosid.


Vytisknuto z www.week.cz dne 04.05.2024 16:03
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-malinik-sladkolisty-rubus-suavissimus/read.php?1,83833,1630340#msg-1630340