Káva je dobrá, ale je to i zásluhou Katky, protože, jak už jsem tu někde psala, kávu přiváží jen lehce opraženou a tady ji nechává upražit na tmavost, na niž jsme tu zvyklí. Takže je opravdu čerstvě pražená, což taky dělá svoje. A Kateřina vysvětlovala při návštěvě továrny na zpracování kávy, že ve světě jsou různé zvyklosti a tedy i požadavky na stupeń pražení kávy, proto se většinou praží až ve finální zemi, kam se dováží.