já nesterilizuju, mám ve sklepě v chladu na dlaždicích a vydrží to.....
rcp. - 25 květů, 3 velké citrony - bez jader na plátky, 2 l vody, 5 dkg kys. citr. (2pol.lžíce)
- vše se 10 minut svaří
- nechá se 24 hodin stát, nemíchat
- scedit
- dosyplat 2 kg cukru, zamíchat, nechat 2 dny a prúběžně občas míchat
- když slévám do lahví, ty vypláchnu rumem
- když jsou menší květy, přidávám, více to voní