Chléb teď peču dost často, kupuju jen vyjímečně, když nestíhám nebo se nás sejde víc domácí nestačí.
Kvásek si dělám a není to tak složité, to by mě asi zdržovalo ho někde shánět. Teď jsem založila kvásek přes Štědrým dnem, od té doby jsem pekla už asi 6x a stále jen přidělávám další. Na začátku jsem dala maličký kousek droždí (asi jako půl lískového oříšku), pak už jen mouku a vodu.