Dnes už byl chléb opět dobrý.
Yris, pokud ti kvásek takhle zkysne, tak tu tekutinu slej, přidej maličký kousek droždí (asi 1/10 kostičky), lžičku cukru a 2-3 lžíce mouky a teplou vodu a pokračuj dál. Vzpamatuje se.
Mně se tedy v sobotu taky chléb moc nepodařil, kvásek asi za moc nestál a těsto jsem udělala moc tuhé. Aspoň vydrží dýl v žaludku a zasytí na hooodně dlouho Dnes už byl chléb opět dobrý.