Vločky jsem nasypala suché do těsta, ony se během kynutí těsta (kváskové těsto kyne dost dlouho, minimálně 6 hodin) úplně rozmočily.
Já je dávám i do těsta na lívance. Ty dělám z ječné mouky a přidám ovesné vločky. Taky se rozmočí a nijak tam nevadí, naopak těsto obohatí o živiny, které v bílé pšeničné mouce nejsou. Z ječné mouky jsou lívance chutnější i lehčí na trávení.