Drahu koukám,že jsi otevřela tuto diskusi tak jsem šoupnu recept na onu bábovku. Dříve jsem to nestihla. Měla jsem jinou bohulibou činnost - zabíjačku.
Recept.
3 vejce ( podle velikosti)
100 200 g cukru ( kdo jak rád sladké) já dala 150 g a manža tvrdí že je to málo sladké
1 vanilkový cukr
špetka citronové kůry
1 smetana (12%)
100 ml oleje
1 prášek do pečiva
400 g hladké mouky
3 lžičky kakaa
Trocha ořechů, rozinek a pod
Vejce a cukry dobře promícháme. přidáme zbytek surovin. Přisypeme nahrubo pokrájené ořechy či rozinky. Skleněnou (musí být vhodná do mikrovlnky) formu (já použila obyčejnou plastovou misku)vymažeme tukem a vysypeme moukou. Pak do ní vlijeme těsto na bábovku.
Pečeme na 850 W 8 - 9 minut. - ne déle , bábovka by byla vysušená a tvrdá, Po vyndání z mikrovlnky necháme pár minut dojít. Ještě teplou bábovku vyklopíme na tác. Necháme vychladnout a pak teprve krájíme.
Podle receptu se vše jenom zamíchá, já oddělila zvlášť žloutky a ušlehané bílky jsem dala až nakonec.