sobota 20. dubna, 13:52 Svátek má Marcela
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Konzervace
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Upozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Marmelády
Paráda Já jsem uklohnila z černého rybízu + angreštu pár malých skleniček. Je výborná, nakyslá, mňamózní
Re: Marmelády
Re: Marmelády
Mně to vyšlo akorát na plné skleničky, nic na mlsání.
Obvykle zbytek dám do misky a pak vymlsám, teď jsem poslední skleničku naplnila po okraj a zbyl jen špinavý hrnec na vylízání.
Re: Marmelády
Taky jsem právě dovařila džemík, ze 2 a půl kg černého rybízu, moc dobrý, vnoučata mají rády.
Ještě budu někdy pokračovat
Re: Marmelády
Musím kouknout, zda už dozrál. Možná by na jednu skleničku ještě bylo. Ten nemám ráda za syrova
Re: Marmelády
dnes jsem udělala marmeládu z višní od sousedů....přes plot
Re: Marmelády
Holky, děláte některá marmeládu z černého rybízu za studena?
Naši ho kdysi dělávali a vím, že byl výborný. Používali jsme ho na linecký. Dneska jsem posbírala sotva 400 g černého rybízu , tak jsem to zkusila. jen jsem to rozmixovala, propasírovala a smíchala s cukrem. Dlouho jsem to teda míchala, aby se úplně rozpustil. Skleničky jsem vypláchla Rumem, pro sichr a dám ho do lednice. Mám toho 4 malý skleničky od jogurtu.
Ale chtěla jsem to zkusit. No a samo že i nový víčka.
Re: Marmelády
víčka máš nádherný .....z černýho rybízu jsem nikdy nedělala, ale letos to bude poprvé. Za studena slyším taky poprvé
Re: Marmelády
Z černého rybízu dělám marmelády normálně. Mám ho ráda. Za studena jsem to tedy ještě nezkoušela.
Re: Marmelády
Nevařenou marmeládu z černého rybízu dělám každý rok,protože ji potřebuju na linecké,bez ní by to u nás nešlo.Dělám ji taky pasírovanou,míchám to v sekacím robotu(ten,co má nože) a přidávám trochu rumu.Dávám stejně rybízu a cukru.Skladuju v lednici.
ty víčka jsou nádherný,byl by to i krásný dárek
Re: Marmelády
Ze samotného černého rybízu nedělám, ale ne proto, že by mi nechutnala, ale máme ho jen málo a ještě se přiživují kosáci. Míchám ho s angreštěm a červeným rybízem, ale jen za tepla.
Víčka jsou úžasná
Re: Marmelády
[www.mimibazar.cz]
Na recept jsem nedávno narazila, ale nemám odvahu, dělala jsem včera opět vařenou, je fakt moc dobrá.
Loni byla černého troška, ale letos se polepšil, celkem ze 4 kg.
Gábi, víčka moc hezká
Re: Marmelády
Mě odrazuje, že do té nevařené se musí dávat hodně cukru, aby se nekazila. Já dělám marmelády v poměru 1:3, takže 1:1 mi přijde moc.
Re: Marmelády
já se přiznám, že marmelády neumím, .... mrzí mě to,
Re: Marmelády
Já dělám všechny v poměu 1 : 2, i přesto mi některá přijde dost sladká. Ale zrovna u černého rybízu mi to nevadí, chuť je výborná. Zase to množství cukru vyvažuje to, že se tím vařením nezničí vitamíny, ketrých má černý rybíz hodně.
[www.prostezdravi.cz]
Re: Marmelády
já si dělám marmelády podle potřeby . ihned na spotřebu . třeba maliny svařím na husto s trochou cukru a pak na chléb s máslem . taky v zimě použiju kompot . rozmixuju a svařím . jinak se tím nezabývám . nějaké zásoby mi nic neříkají .. -