Re: Bramborové recepty

Autor: Libi, Datum: 18.08.2007 13:51

Zapečené brambory se sýrem a slaninou (uzenou rolkou)

 

Tak nevím jestli to patří do bramborových receptů, zapečených variací, co budu dělat dnes k obědu či do fotokuchařky grinning smiley . Po tomhle se můžeme doma opravdu utlouct mls smiley .

 

Co potřebujeme: brambory, slanina (cikánská, váhalská) nebo uzená rolka, tvrdý sýr, sůl, grilovací koření, popř. nivu

 

Brambory uvaříme ve šlupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka a postupně vrstvíme do pekáče, prokládáme plátky slaniny popř. rolky (tu krájím na kostičky), tvrdého sýra, naposledy posypeme grilovacím kořením, popř. posypeme nivou a dáme do trouby zapéct.

 

p1110578.jpg brambory uvaříme ve šlupce

 

p1110579.jpg oloupeme (tentokrát se mi mrchy pěkně rozpadaly angry smiley )

 

p1110580.jpg proložíme slaninou, tvrdým sýrem

p1110582.jpg poslední vrstvu posypeme grilovacím kořením (já

používám směs Zlaté kuře z Rabbitu) a můžeme ji posypat nivou

p1110584.jpg než se nám to vše v troubě zapeče, připravíme si oblohu

 

p1110585.jpg celou dobu peču s pokličkou, těsně před dopečením jí

sundavám, abych měla brambory křupavé i seshora

 

 

p1110590.jpg

 

 

 

a můžeme podávat mls smiley


Vytisknuto z www.week.cz dne 29.03.2024 10:53
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-bramborove-recepty/read.php?1,18486,19930#msg-19930