Re: Bramborový salát stokrát jinak

Autor: Anavi, Datum: 24.11.2008 08:41

Recept na ten můj

 

Uvařím kvantum brambor ve slupce (vařím ve vodě, kterou přehnaně osolím), nechám zchladnout.

Do kastrůlku dám do osolené vody s Vegetou vařit celou mrkev, petržel a odpovídající množství celeru (aby to bylo v poměru 1:1:1).

Uvařím asi 3 vajíčka natvrdo.

Do velké mísy nastrouhám salám (poslední dobou mám problém zvolit jaký, většinou skončím u Gothaje), k němu přidám nadrobno nakrájenou cibulku a asi dvě malé najemno nastouhané sterilované okurky, lžíci plnotučné hořčice, potom do toho dám dostatečné množství majolky, přesolím!, opepřím. Kolečkem, které používám na krájení brambor do salátu do toho nakrájím vajíčka. Uvařenou zeleninu nechám zchladnout a pak ji úplně nadrobno nasekám. Přihodím do směsi a pak už jen kolečkem nakrájím brambory (jsou to takové menší kostičky).

Potom přidám malou plechovku sterilovaného hrášku.

Promíchám, uskladním do chladna a cca každou hodinu jdu trochu užrat :).

 

Galerie:
7bcf47e769cbef00fa6ef874c03cb588.jpg
Vytisknuto z www.week.cz dne 27.04.2024 02:07
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-bramborovy-salat-stokrat-jinak/read.php?1,145142,148310#msg-148310