Pudinkové řezy
4 vejce
20 dkg cukru
1 dcl oleje
20 dkg hladké mouky
1 prášek do peč.
1 litr uvařeného pudinku ( nesladila jsem ho)
Krém
1/2 másla
cukr moučkový
1 kostka tvarohu
2 zakysané smetany
Vejce s cukrem vyšlehat, přidat olej, mouku a pr. do pečiva. Nalít na vymazaný plech a na toto syrové těsto nalít uvařený pudink. Peče se asi 20 minut, tak jak piškot. Já jsem mohla píct trochu kratší dobu, mám tmavší spodek
Pak ušleháme 1/2 másla s cukrem, přidáme k tomu tvaroh a vykydneme do toho 2 zakys. smetany. Zamícháme a pořteme tím vychladlý řez. Pošplícháme čokoládou.
Na co si dát pozor
1. Na dobu pečení
2. piškot je sám o sobě dost sladký, tak není potřeba sladit pudink a přesladit krém
Edituju jen kvůli fotkám