Udělala jsem cuketový salát (byl v Květech, jen jsem ho trochu vylepšila) a je fakt dobrej.
Na oliv. oleji orestovat půlkolečka cibule, přidat tenké proužky červené kapie (čerstvé), trochu nastrouhaného zázvoru, 1-2 stroužky česneku, slabé plátky cukety (nastrouhala jsem ji), sůl a na závěr šťávu z citronu. Jíst po vychlazení, ale ani teplé to není špatné.
Salát nějak nezbyl, tak jsem udělala novou várku (velkou). Hodně jsem toho snědla ještě teplého, ale teď i zbylo na druhý den 
Pokud by to měla být sytá večeře, tak to učitě jde obohatit opečenými kousky kuřete, nebo mě napadla možnost přidat trochu matesů nebo jiker, co jsou naložené jako matesy. Věra