Autor textu: 555
6 středně velkých brambor, nastrouhat na jemném struhadle a vymačkat (nemusí to být moc důkladně).
0,5 l mléka (trochu odlít na kvásek - kostičku droždí, cukr)
0,5 kg polohrubé mouky
2 lžíce oleje
2 vejce
celou palici česneku
20 dkg anglický (já dávám buřty)
majoránku, hrst soli, pepř
Nechat kynout, pect na vyšším plechu vymaštěném a vysypaném strouhankou. Já dělám tak 3 cm silný hluchec.
fotodokumentace: skrblice :)