Autor textu: suee
Bram.knedle dle receptur teplých pokrmů:
1100g brambor
1vejce
200g hrubé mouky
200g dětské krupičky nebo krupice
sůl
Přesně jak píše Vladka, jak se začne dělat těsto už nesmí čekat!!to je asi jediné na co si dávám pozor...
Já vařim pro nás 2 z půlky (tohle je údajně na 10hospodských porci) ale stejně dávám 1menší vejce.
Používám ještě fígl moji mamky, že šišky či knedlíky obalím v bram. škrobu..jen tak lehce, ani vlastně nevím proč
Vojtíšek snědl v neděli po svém mimi obědě ještě 4bram.knedlíky s náma, tak asi začnu vařit z plné dávky