Autor textu Věrka - SPIKE
Já vám sem dám taky recept na moje špekové knedlíky, dělám je hodně podobně jako Maca, ale trochu jinak. Nakrájím hodně housek na kostičky, uvařím prorostlé uzené, které rozsekám sekáčkem nadrobno, na sále zpěním cibulku, vše smíchám a přidám pepř, vegetu, trošku papriky, hodně rozsekaných kopřiv (nebo aspoň zelené od pórku, muškátový květ, dost prolisovaného česneku, vejce (nemám odhad, dělávám knedlíků hodně, ale ta vejce to drží pohromadě, tak jich dávám víc), trochu vývaru z uzeného, aby to měl správnou konzistenci. Udělám koule a vařím v páře, cca 20-25 minut. Na knedlíky dávám vařené zahuštěné kysané zelí a na to ještě škvarečky ze špeku. Dobré a naprosto nezdravé a kalorická bomba. Věra