Autor textu: suee
Mrkvová polévka s červenou čočkou
To je rychlovka! 2 lžičky kmínu a trochu chili nasucho opeču (krasne se rozvoni-pri priprave pro Kačulku doporučuji chili vynechat ) přidám 2lž. oleje, 600g nastrouhané mrkve a 140g červené čočky. Lehce orestuji a zaleji 1l zelenin. vývaru či vodou + 120ml smetany. Nechám cca 15min povařit a poté rozmixuji dle libosti. Dochutím solí, petrželkou a může se podávat se zakysanou smetanou....dobrou chut