Autor textu: Majka
Dušená mrkev s hráškem
Moje mrkvová varianta je nastrouhaná mrkev orestovaná na troše másla, pak trochu podliju a dusím, přidám mražený hrášek. Zaliju mlíkem s trochou zaklechané mouky a provařím. Ochutím poměrně výrazně solí, cukrem a citronovou šťávou, tou teda rozhodně nešetřím.