Kari je fajn, pak ještě zattar a podobné východní koření :)
Hlavně ten zattar poslední dobou - i do omáček a do jogurtů především.
Hodně ho používají izraelci nebo ázerbájdžánci - viz např. http://hotel-lipno.cz/cs/12-nejpopularnejsich-azerbajdzanskych-jidel/