PLNĚNÉ OŘECHY
30 dkg hladké mouky
12 dkg cukru
12 dkg mletých vlašských ořechů
24 dkg másla
vanilkový cukr, trošku kakaa (jen málo, ořechy jsou světle hnědé)
asi 1/3 prdopeče
Ořechy naplním krémem, slepím a pocákám čokoládou.
náplň - klasický máslový krém
1 máslo
0,4 dcl mléka
1 van. pudink
cukr moučkový
Uvařit pudink, nechat vychladnout, utřít máslo s cukrem ( v původním receptu ho bylo asi 20 dkg, ale já dělám míň sladké), po částech přidávat pudink.
Ořehy dávám naplněné do mrazáku, protože krém by zkysnul. Klidně je dávám na stůl rovnou z mrazáku, povolí rychle.