PERNÍK
20 dkg kokosové mouky (je možné dát kombinaci mandlové a kokosové, s kokosovou bude těsto sušší)
1 odměrka proteinového kokteilu
l lžíce koření do perníku
lžička skořice
8 dkg čekankového sirupu
1 prášek do pečiva
1lžíce kakaa
1 polotučný tvaroh
2 vejce
40 dkg nastrouhané cukety
Pečeme spíše nižší vrstvu, aby se řádně propekla