KÝTÍ
KOLÁČKY SE ZELÍM A CIBULKOU-JÁ MĚLA NAKRÁJENÝ ,SALÁM ,,VIZ FOTO,,SAMO VÝBORNÉ K TOMU-DOBÁČKY-TOFU-KARBENÁTKY ZE SOJOVÉ DRTI...atd.
Zelí propláchneme,dáme vařit do měkka,já nechávám ůplně vydusit vodu ,udělám ameriku z jedné lžíce mouky a vody a tím to zahustím.ochutíme sůl-cukr jak jsme zvyklé a máme rádi.
KOLÁČKY-NEBOLI CHLUPATÉ KNEDLÍKY-
syrové brambory najemno nastrouhat,přidat pol.mouku-žloutek-sůl.Množstní se odvíjí od množství brambor.
Házíme koláčky do vařící vody.
Cibulku osmažíme a posypeme na talíři koláčky-plus nějaké ,,MASO,,
dodatek---snažím se minimalizovat tuky v kýtí -CIBULKU -osmažím na větším množství oleje krásně do zlatova,pak dám do cedníku a propláchnu vařící vodou aby se zbavila tuku.Pánev vytřu ubrouskem a dám zpět cibulku už jen tak na ,,sucho,,znovu osmahnu at chytne křupku.vůbec není znát,čím si cibulka prošla je zbavená tuků,z většího množství na minimum a na chuti to ničemu nevadí