žampionová (hříbková) omáčka na těstoviny - kytičky
cibule
žampiony (můžou být i hříbky)
sojová smetana
sůl, pepř
olivový olej
muškátový oříšek
petrželka
Na oleji necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Přidáme plátky hub, trochu podlijeme a necháme chvíli podusit. Osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou, dochutíme, odstavíme z plotny a teprve pak nasypeme nasekanou petržel a trochu strouhaného muškátu.