Re: život s dělenou stravou - vážně/nevážně

Autor: Anonymní návštěvník, Datum: 29.01.2014 13:50

Bosi, já měla čočku na husto a k tomu chlebík, očekávám palbu grinning smiley, našla jsem totok:


Luštěniny jsou výborným a zcela přirozeným zdrojem bílkovin, respektive aminokyselin, ze kterých se bílkoviny tvoří. Luštěniny sice neobsahují všechny esenciální (rovná se nezbytné) aminokyseliny, ale v kombinaci s obilovinami se vytvoří kompletní bílkovina. Ale protože naše tělo si neumí vytvářet zásoby aminokyselin, je potřeba mít bílkoviny a luštěniny na jednom talíři v jednom jídle. Talíř je pak „kompletní“ a tělo má vše, co potřebuje. Navíc rostlinná bílkovina z luštěnin je pro tělo podstatně stravitelnější než živočišná (maso, mléko, vejce).


Vytisknuto z www.week.cz dne 29.03.2024 03:07
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-zivot-s-delenou-stravou-vazne-nevazne/read.php?1,656469,1099821#msg-1099821