pátek 29. března, 06:55 Svátek má Taťána
Profil
Není fotka
Vyhledávání
 
Co se kde šustne
 
Zajímavé foto


Navigace: Co dům dal
Aktuální kategorie: help   Vše > Záliby a volný čas > Vaření > Co dům dal
Diskutujte! Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
 
 
 
 
Autor: hespa
Status: expert

Pizzy

Datum: 09.01.2008 22:53
 

Těsto na pizzu.

(Italská kuchyně – M. Pösingerová)

 

400 gr (3 hrnky) hladké mouky

20 gr droždí

2 lžíce mléka

0,2 l mléka

0,1 l oleje

1 žloutek

sůl

mouku prosijeme na vál,uděláme důlek, do kterého vlijeme

droždí rozpuštěné ve 2 lžicích vlahého mléka, přidáme sůl,

mléko,olej, žloutek. Vypracujeme vláčné těsto, přikryjeme

a necháme na teplém místě alespoň 2 hod. kynout. Vykynuté

těsto rozválíme, vložíme do olejem vymaštěné dortové formy

a poklademe různými náplněmi, jak má kdo rád. Základ jsou rajčata. Necháme

ještě 30 min. kynout a pečeme 30 minut v horké troubě.

 

Komentáře a názory

 
    Stránky: předchozí12
    Aktuální stránka: 2 z 2
  • Autor: hespa
    Status: expert

    Re: Pizzy

    Datum: 15.01.2008 22:08
     

    Evanko, ta vypadá náramně, mňammls smiley thumbs down

     
  • Autor: Reklama

    Re: Pizzy

     
     
  • Autor: hespa
    Status: expert

    Re: Pizzy

    Datum: 15.01.2008 22:49
     
    pizza1.jpg
    Další fotografie:

    tak přidávám 3 fota pizzy z těsta, které čekalo v lednici od soboty, tj 3 dny. Vyšlo to nakonec velmi dobře, po mých předchozích obavách. Těsto se dobře válelo i vytahovalo. Pizzy byly správně tenounké.

    Pizza 1-- náplň -sterilovaná rozvařená rajčata, trochu posypané nakrájenou cibulí, trochu pokrájené šunky, něco oliv, moje italská směs bylinek, trochu soli, pepře nakonec sýr.

    Pizza 2-- náplň - sterilované papriky s rajčaty(obdělané jako lečo), olivy,,italská směs bylinek,sůl,pepř a hodně sýra.

    pizza 3 -- náplň - upravený špenát(podušený špenátový protlak na cibuli, s přídavkem česneku a vejce), posypeme trochou pokrájené cibule, pokrájená šunka, italské bylinky, trochu pepře a zase sýr.

     

    omlouvám se za kvalitu fotek, ale ten foťák začíná zlobit, blbě zaostřuje.

     
  • Autor: Vladka
    Status: expert

    Re: Pizzy

    Datum: 15.01.2008 22:59
     
    Helo dobrý, hlavně,že neskončilo v popelnicithumbs down
     
  • Autor: Dasa
    Status: expert

    Re: Pizzy

    Datum: 15.01.2008 23:03
     
    Teda ta je thumbs down Se nezdáš ale fakt umíš . flower smiley
     
  • Autor: hespa
    Status: expert

    Re: Pizzy

    Datum: 15.01.2008 23:14
     
    Vyzkoušíme je na srazu, ano?
     
  • Autor: Evca
    Status: expert
    www.evciny-stra..

    Re: Pizzy

    Datum: 16.01.2008 19:40
     
    s6300017.jpg
    Další fotografie:
    mls smiley Mňam
     
  • Autor: drahus
    Status: expert

    Re: Pizzy

    Datum: 16.01.2008 19:47
     

    Tak prolétám tuto diskuzi a jen chci doplnit: dámy, pizzu máte nádhernou!

    Kamarádky v Itálii vždy říkají, že těsto musí být chudé, aby vynikla náplň. Proto žádné mléko, ale jen voda a žádné vejce. Navrch - co dům dá. Já miluju tuňákovou a Crutto, ale ta se u nás nedělá a já jí neumím.

     
  • Autor: Libi
    Status:

    Re: Pizzy

    Datum: 16.01.2008 19:53
     

    a pak Evčo, kdo dělá chutě mls smiley thumbs down

     
  • Autor: Evca
    Status: expert
    www.evciny-stra..

    Re: Pizzy

    Datum: 16.01.2008 19:57
     
    grinning smiley grinning smiley s holkama jsme to sežraly všechno
     
  • Autor: Anmara
    Status:

    Re: Pizzy

    Datum: 14.12.2009 14:43
     

    na těsto mi stačívá pšeničná mouka (2/3 hladké, 1/3 hrubé - občas i celozrnná), droždí, voda, olej a sůl - a na obložení "co dům dá" - nedávno jsem udělala dýňovou a málem jsem ji nestihla vyfotit, když kolem ní můj pubertální synek prošel winking smiley

    dýňová pizza

     
Stránky:  12 | <<předchozí komentáře
 
Upozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení

Nejste registrovaní?
zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
 
 
 
Zajímavé foto
Zajímavé diskuze
Barbra a Daniel

adoptivní děti WEEKu
 
 
 
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.



RSS vše - RSS vše - Diskuze - RSS - Co dům dal (Diskuze)

Přidej na Seznam    
 
(c) 2006-14 Week.cz | Kontakt - Podmínky užívání - Nápověda
 
Tento server používá software Phorum.