Autor: Mona Status: expert	Výsledné hodnocení: 5 Klikni pro filtrování Tagy: jahody Pečení je radost Datum: 08.08.2006 13:31   Samožerky 180g hr.mouky, 1 prdopeč, 120g mouč.cukru, 100g tuku, 180g solamylu, 1 vejce, 1 lžíce mléka, vejce na potření Krém: 250g másla, 200g mouč.cukru, 1 žloutek, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce rumu, 4-5 lžic horké vody nebo silné kávy -vše ušleháme   Vypracujeme těsto a necháme je přes noc uležet. Druhý den těsto rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka. Urovnáme je na tukem vymazaný plech a potřeme rozšlehaným vejcem. Na polovinu koleček můžeme dát půlku vlašského ořechu. Pečeme opatrně a ještě horké sundáme. Spojíme krémem.     Tak mne to tedy nešlo vyválet (praskalo mi to), tak jsem udělala váleček a podélně krájela ta kolečka. Rukou jsem je trochu dotvarovala. Starší odpovědi byly automaticky odmazány
	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

 

Komentáře a názory

Stránky: předchozíPrvní...56789101112131415...Poslední | další
Aktuální stránka: 10 z 21

• Autor: Manca Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 26.10.2023 11:37   Já dělám pravidelně mazanec a vánočku (čili dvakrát do roka) a placku na plech s něčím a drobenkou. Tam je to jedno. A pizzu vlastně často. I kynuté knedlíky. No budu trénovat.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Reklama	Re: Pečení je radost

   

• Autor: alenak Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 26.10.2023 13:18   Manco, hlavně že jsou. Určitě se snědly. Já bych ho sbaštila hned. Moje máma se něco napekla a říkala, kynuté se nesmí uspěchat. Chce čas na kynutí a má rádo těsto teplo. Elo, tak jsem si musela vyguglit "šufránek". U nás neznámé slovo.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: babkaela Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 26.10.2023 14:52   Alenko, "šufánek" jsem dala záměrně , u nás se tak naběračce říká odpradávna ... můj chlap má "žufánek", ale taky ne lžíce a "ližica" - asi proto, že ji u polévky olizuje i z druhé strany - čerti by mne vzali. Mančo, vánočka a mazanec je vyšší dívčí, mé hlubokosmeknutí - mazance mi vždycky prasknou . Vánočky už trochu umím, peču několikrát do roka.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Anavi Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 27.10.2023 08:24   Mám příbuzné v Kroměříži, takže pro mě odmalička normální - šufánek, zemáky, švica... ale když jel bývalý k tetě na oběd, protože se pohyboval v jejich lokalitě, tak volala mně, že ten můj jí nerozumí a potřebuje vědět, co mu má dát k jídlu, protože když se ho ptala: Zemáky a uhorky jíš?, tak jí odpověděl: No zavolej radši Ivě . alenak napsal(a): Manco, hlavně že jsou. Určitě se snědly. Já bych ho sbaštila hned. Moje máma se něco napekla a říkala, kynuté se nesmí uspěchat. Chce čas na kynutí a má rádo těsto teplo. Elo, tak jsem si musela vyguglit "šufránek". U nás neznámé slovo.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: bosk Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 27.10.2023 09:38   Taky máme šufánky a vařejky (vařečka).
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Pinka Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 27.10.2023 11:29   S kynutým jsem se neskamarádila za celý život, přitom mamka skoro jiné nepekla .
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: bosk Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 27.10.2023 11:52   Já dost peču z kynutého těsta.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: kaaj Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 27.10.2023 13:10   no jo- zrovna jsem domatlala dva plechy tvarohových koláčků . . už jsou v troubě. -
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: alenak Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 27.10.2023 14:46   Co si pamatuju jako holka, dříve se peklo skoro jen kynuté, buchty, metýnky každý týden. Modní kreace se neznaly. Peklo i vařilo se jednodušeji. Je i dneska větší výběr v surovinách. Včera jsem stáčela aronii, tak jsem si hned udělala piškot, do toho aronii, nasáklou rumem. Promažu šlehačka+tvaroh, hodně krémové, dala jsem i pařížskou. Podle mne mňamka neskutečná, rodina kvůli aronii ne, ne. Tak si to hezky užívám a papám sama.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: bosk Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 27.10.2023 16:25   kaaj napsal(a): no jo- zrovna jsem domatlala dva plechy tvarohových koláčků . . už jsou v troubě. - Ty já budu dělat zítra.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: SPIKE Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 13.11.2023 21:52   Další fotografie: Jablíčková buchta Svatomartinské kynuté ořechové rohlíčky
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Manca Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 13.11.2023 22:13   Dokrájela jsem poslední jablka na štrůdl a už tu nemám vůbec nic. Budou kupovaná.   Upraveno 1 krát. Naposledy upravil Manca (13.11.2023 22:16)
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: bosk Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 14.11.2023 09:00   Jablko jsme letos neměli ani jedno.U nás taky budou kupovaná.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Anavi Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 14.11.2023 09:16   Aronii taky ještě budu sklízet, už jsou z toho skoro sušené aronie. Tak přemýšlím, kam s tím, do buchty nemám odvahu.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: babkaela Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 14.11.2023 11:26   Anavi, přelij horkou vodou, nech chvíli odstát a potom přeceď. Budou na buchtu.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#