Autor: Majka Status: moderátor www.majkaj.webg..	Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 28.02.2012 16:48   Dnes jsem po snad půlročním váhání domů přinesla pomocníka Braun MR 570. Tak jsem zvědavá, jeslti jsem se nezbláznila, ale ta cena není zrovna závratná, takže snad nebudu nadávat.
	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

 

Komentáře a názory

Stránky: předchozí1234567891011...Poslední | další
Aktuální stránka: 2 z 12

• Autor: Majka Status: moderátor www.majkaj.webg..	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 29.02.2012 17:29   Dnes jsem v tom udělala těsto na pizzu dle rady Hanule. Nechala jsem to v tý pixle a přikryla deklíkem, který za provozu funguje jako protiskluzná podložka a je nasazený na nožičce a dala do lednice. Těsto šlo rychle, jen musím vychytat, jak tam sypat průběžně mouku, abych se trefovala.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Reklama	Re: Mixéry, roboty, šlehače...

   

• Autor: SPIKE Status: expert	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 29.02.2012 17:37   Já mám úplně obyčejný šlehač. Takový ten, co se dá použít s metlami v ruce nebo se nasadí na mísu. Stál asi 300 a slouží mi už mnoho let. Někdy se koupě vydaří. Ten snad nemá ani značku. A pak mám zas hooodně drahý tyčový mixer od Zepteru. V tom drtím zeleninu do polévky ap., šlehám sníh z bílků... Pořídila jsem si ho, když mi odešel mixer.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Majka Status: moderátor www.majkaj.webg..	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 29.02.2012 17:43   Já chtěla hlavně něco, co bude strouhat, Jinak mám ještě ručního zelmera, co se nasazuje na stojan s otočnou mísou. Až ten odejde (mám historicky druhého), tak pořídím MUM robot.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: slunino Status: začátečník	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 29.02.2012 23:09   Majko, přemýšlela jsem nad nevýhodou tohoto ručního mixéru, jak ses ptala v jiné diskuzi. A po strašně dlouhém pátrání jsem na to přišla. Je strašně malá nádoba na strouhaní. Nastouhat a zároveň namíchat v té nádobě těsto na bramboráky nejde A to je jediná nevýhoda, na kterou jsem přišla.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Majka Status: moderátor www.majkaj.webg..	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 01.03.2012 07:56   Slunino, ta nádoba má 1,5 l, kolik myslíš, že jsem ochotná dělat bramboráků? Jináč už jsem psala Hanuli, že těsto nakynulo z 250 g mouky víc jak dvojnásobně, tož jsem ho na radu odbornice znova zmáčkla a dala do chladu. Dnes se to rozsekne. Nakonec budu já, chorobný odpůrce kynutého těsta, péct jak o život.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: drahus Status: expert	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 01.03.2012 08:24   Majčí, já jsem taky nekoupila droždí na vaření ani nepamatuju, dokud jsem si nepořídila pekárnu. Jen psům jsem ho kupovala. A sušené droždí jsem vyzkoušela kdysi s neúspěchem, takže bylo na indexu a nyní ho používám stále a je pro mne nepostradatelné
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Trixinka Status:	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 01.03.2012 08:34   Těsto na pizzu do lednice? To mě zajímá. Dejte recept.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Majka Status: moderátor www.majkaj.webg..	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 01.03.2012 09:21   No já to dělala takto, teda doufám, že si to pamatuju dobře:   250 g hl. mouky 150 ml vlažné vody špetka cukru půl lžičky soli lžíce olivového oleje půl kostky droždí
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Trixinka Status:	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 01.03.2012 20:12   Tak recept mám pomalu stejnej, jen teda bez cukru a pod půl kila mouky nejdu. A s tím kynutím to máte jak? Já je dělám hnedka po vykynutí, vy to necháte vykynout, prohňácáte a dáte do druhého dne do ledničky?
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Majka Status: moderátor www.majkaj.webg..	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 01.03.2012 20:34   Já to šoupla přikrytý hned do lednice. Po nakynutí jsem to jako srazila dolů a vrátila do lednice. Dělala jsem to až dnes. těsto bylo moc dobrý, jako fakt. Netrhalo se, krásně se roztahovalo.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: drahus Status: expert	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 01.03.2012 20:57   To je známá věc, že dvakrát kynuté a pomalu kynuté je lepší. Pekárna 2x kyne, ale v teple. Studené kynutí je fajn, že si těsto můžeš připravit předem a pečeš, když potřebuješ
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Trixinka Status:	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 01.03.2012 21:30   Na sobotu taky plánujem pizzu, tak to hnedka testnu.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: slunino Status: začátečník	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 01.03.2012 22:27   Majko, právě. Ta nádoba má jen 1,5 litrů. To je tak pro mě a co zbytek rodiny?
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Majka Status: moderátor www.majkaj.webg..	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 02.03.2012 07:01   No tak si každý zadělá tu svoji hroudu, no ni?
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: slunino Status: začátečník	Re: Mixéry, roboty, šlehače... Datum: 03.03.2012 01:42   Majko, také řešení
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#