čtvrtek 28. března, 17:16 Svátek má Soňa
Profil
Není fotka
Vyhledávání
 
Co se kde šustne
 
Zajímavé foto


Navigace: Nápoje
hodnocení: 5.00
Aktuální kategorie: help   Vše > Záliby a volný čas > Vaření > Nápoje
Diskutujte! Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
 
 
 
 
Autor: Missi
Status: expert
Výsledné hodnocení: 5

Ovocné šťávy

Datum: 22.09.2006 23:42
 

PŘÍPRAVA OVOCNÝCH ŠŤÁV

Rozmačkané ovoce zalijeme vodou, přidáme kyselinu citronovou (na 1kg ovoce cca 1/2 kávov.lžičky) a necháme 24 hodin stát. Je dobré 1-2x ovocem zamíchat. Pak dáme překapat přes jemné síto (plátýnko), přidáme cukr a 1-1,5 g Petolu a necháme 12 hodin. V tomto časovém ůseku je nutno občas zamíchat, aby se cukr důkladně rozpustil! 

 ovoce    -  voda    - cukr

2,50 kg .-  1,50 l  -  2,50 kg

2,25  -  1,35  -  2,25 

2,00  -  1,20  -  2,00

1,75  -  1,05  -  1,75

1,50  -  0,90  -  1,50

1,25  -  0,75  -  1,25

1,00  -  0,60  -  1,00

0,75  -  0,45  -  0,75

0,50  -  0,30  -  0,50

 

Komentáře a názory

 
  • Autor: AKNALB
    Status: začátečník

    Re: Ovocné šťávy

    Datum: 11.02.2008 22:48
     
    To může být thumbs down dobré.
     
  • Autor: Reklama

    Re: Ovocné šťávy

     
     
  • Autor: Kashika
    Status:

    Re: Ovocné šťávy

    Datum: 12.02.2008 00:02
    Hodnocení fotografie "Ovocné šťávy": 5
     
    Jojo, už si schovávám lahve od pepřový omáčky, v létě BUDU vyrábět!!!! flower smiley
     
  • Status:

    Re: Ovocné šťávy

    Datum: 12.02.2008 08:31
     

    Stejné množství cukru na stejné množství ovoce ? eye popping smiley

    Neni to moc ?

    A co takhle použít odšťavovač ? Bylo by to bez cukru, bez chemikálií a vitamíny nemají čas prchnout. winking smiley

     
  • Autor: suee
    Status:

    Re: Ovocné šťávy

    Datum: 14.03.2009 11:01
     

    Vcera jsem si koupila od Relaxu stavu rajcata+cervena repa a musim rict ze je moc dobra!! mls smiley

     
  • Autor: lostris
    Status:

    Re: Ovocné šťávy

    Datum: 14.03.2009 21:41
     

    suue,eye popping smiley thumbs up

    Dobrý je jedině hruškový juice,ale je spíš na jídlo,než na pití.smiling smiley mls smiley

     
  • Autor: hespa
    Status: expert

    Re: Ovocné šťávy

    Datum: 14.03.2009 21:57
     

    Dělám něco podobného, ale je to spíš sirup na zředění do vody. Nedávám petol( štípe mne do jazyka) ale když rozpouštím ten cukr, tak za tepla, k bodu varu. Pak naleju do lahví (od nějakého alkoholu) zašroubuju, vychladnutím se to přicucne a je to i zasterilizovaný. Ten var zamezí kvašení. Stalo se mi, že mi to taky bouchlo.

    Jinak dá se do toho přidat nějaký čistý alkohol a je výborný likér.

     
  • Autor: jabraka
    Status:

    Re: Ovocné šťávy

    Datum: 14.03.2009 23:21
     

    Možná jsem ten návod už uvedl.Šťávy dělám hlavně z peckového ovoce-třešně,višně, nebo bobulí-rybíz,černý rybíz a jostu.Také borůvky.V zimě sbírám měkké šípky a z nich je také vynikající šťáva do čaje.

    Toto ovoce dám do varné skleněné nádoby a podle objemu ohřeju v mikrovlnce.Ovoce pustí šťávu a po přecezení přes síto jen přidám cukr.Dávám do zavařovacích sklenic pod víčko ,zavařím v mikrovlnce.

    Mám tu sklenice zavařené před dvěma léty.

    JABRAKA

     
  • Status: nováček

    Re: Ovocné šťávy

    Datum: 27.10.2014 15:15
     

    thumbs down

     
Upozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení

Nejste registrovaní?
zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
 
 
 
Zajímavé foto
Zajímavé diskuze
Barbra a Daniel

adoptivní děti WEEKu
 
 
 
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.



RSS vše - RSS vše - Diskuze - RSS - Nápoje (Diskuze)

Přidej na Seznam    
 
(c) 2006-14 Week.cz | Kontakt - Podmínky užívání - Nápověda
 
Tento server používá software Phorum.