Autor: Mona Status: expert	Kečupy, čatní... Datum: 05.08.2006 10:00   Začaly mi dozrávat rajčata téměř nekoordinovaně. Máte prosím nějaké jednoduché recepty na domácí kečup, čátní...případně jiné mišmaše z rajských?
	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

 

Komentáře a názory

Stránky: předchozí123456 | další
Aktuální stránka: 5 z 6

• Autor: drahus Status: expert	Re: Kečupy, čatní... Datum: 27.08.2015 12:31   Máme asi deset sklenic
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Reklama	Re: Kečupy, čatní...

   

• Autor: iriska Status: expert	Re: Kečupy, čatní... Datum: 27.08.2015 12:38   se někdo má . Já teď zavařovala červenou řepu,tento víkend jsem v Krumlově, tak snad další týden něco spáchám
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Maca Status:	Re: Kečupy, čatní... Datum: 27.08.2015 13:02   Ivčo, dělám úplně stejný recept.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: drahus Status: expert	Re: Kečupy, čatní... Datum: 27.08.2015 13:48   iriska napsal(a): se někdo má . Já teď zavařovala červenou řepu,tento víkend jsem v Krumlově, tak snad další týden něco spáchám Myslím, ale nechci předjímat, že tu na tebe jedna sklenice čeká
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Anavi Status: expert	Re: Kečupy, čatní... Datum: 27.08.2015 21:21   Delame tento kecup roky,kluci si pak s obtizemi zvykaji na kupovany,kdyz tento opravdu rajcatovy dojde. Ale prekvapive-kdyz jsem tu mela na obed jine deti,a dala jim na vyber-chtely kupovany. Maca napsal(a): Ivčo, dělám úplně stejný recept.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: SPIKE Status: expert	Re: Kečupy, čatní... Datum: 27.08.2015 21:44   Anavi, zvyk je železná košile, zejména co se týče chutí dětí. Nerady zkoušejí něco nového. Je fajn, že tvé děti mají původní zvyk chuti zdravějších potravin.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: iriska Status: expert	Re: Kečupy, čatní... Datum: 27.08.2015 22:53   Ty jsi zlatíčko . Ale stejnak se sama pokusím něco vytvořit. drahus napsal(a): iriska napsal(a): se někdo má . Já teď zavařovala červenou řepu,tento víkend jsem v Krumlově, tak snad další týden něco spáchám Myslím, ale nechci předjímat, že tu na tebe jedna sklenice čeká
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: bosk Status: expert	Re: Kečupy, čatní... Datum: 28.08.2015 19:25   tTaky vařím kečup podle jednoho receptu,už asi 30 let když je dost rajčat,tak pro celou rodinu ,vnoučatům taky chutná,dokážou ho jíst jen tak s rohlíkem.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: SPIKE Status: expert	Re: Kečupy, čatní... Datum: 29.06.2016 13:38   Teď jsem dodělala Drahuščino čatný. Poesledně všem chutnalo, babička říkala, že si ho dává k párku místo hořčice.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: drahus Status: expert	Re: Kečupy, čatní... Datum: 29.06.2016 14:26   Spike, já taky a je dobré i na topinku Prostě takový univerzál
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: HanaK Status: expert	Re: Kečupy, čatní... Datum: 09.11.2017 16:51   Babkoelo, našla jsem recept na řepu. Už si nepamatuju, jaké to bylo, ale mám tam poznámku, že byla dobrá, tak snad.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: babkaela Status: expert	Re: Kečupy, čatní... Datum: 09.11.2017 21:50   Hanko, díky, díky . A našlas dokonce ten správný šuplík, když to není pečené vánoční cukroví . Ŕepa si mi letos urodila a loni jsem rcp nějak zmotala a nebyla vůbec dobrá. Tak snad se zadaří.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Vladka Status: expert	Re: Kečupy, čatní... Datum: 09.11.2017 22:10   Dělám ji hodně podobně a je fakt dobrá.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: SPIKE Status: expert	Re: Kečupy, čatní... Datum: 27.06.2018 12:06   Adžika z Oděsy bez cukru a octa.   Tuhle dobrotu si už v obchodě nekoupíte! Mám ráda skutečnou domácí adžiku, ale když ji koupím v obchodě, často jen dostanu řídkou rajčatovou omáčku, ochucenou černým pepřem. Chutná domácí adžika musí být mírně pikantní, hustá tak, že Vám krásně drží na lžíci! Zdá se, že obyvatelé Oděsy stále vědí mnoho o jídle! Tajemství jejich receptu je jednoduché: žádné koření, žádný ocet, ale pěstovaná zelenina, česnek, pálivá paprika a sůl – to je pravá adžika z Oděsy! Ingredience: 1 kg rajčat 1 kg červené papriky 1 střední cibule 2 středně velké mrkve 1 jablko 3 malé lusky pepře 1 hlava česneku sůl podle chuti Postup přípravy: Protlačte rajčata, pepř a jablko přes mlýnek na maso. Nastrouhejte si mrkev na struhadle. Jemně nakrájejte česnek a červenou papriku. Vše vložte do hrnce nebo hlubší pánve, promíchejte a nechte to vařit. Poté snižte teplotu a vařte přibližně 30 minut. Přidejte česnek a papriku. Vzniklou směs míchejte a vařte dalších 10-15 minut. Přebytečná vlhkost se Vám odpaří a adžika bude hustá, pastovitá. Hotovou směs přendáme do sterilizovaných nádob (jako, když zavařujete). Nechte sklenice pár hodin odstát nad utěrkou a můžete je poslat do komory.     Adžika z rajčat a česneku je hotová. Přejeme Vám dobrou chuť! Takto připravená adžika má je jen jedno mínus, příliš rychle ji sníte. A není to vůbec překvapující, hodí se dokonale k téměř jakémukoliv pokrmu nebo si ji můžete jen tak namazat na chleba.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: iriska Status: expert	Re: Kečupy, čatní... Datum: 27.06.2018 12:39   čtu tady o červený řepě. Dělám ji do stejného láku jako okurky a všichni se můžeme užrat. Letos bude zas. A je to klasický znojemský nálev na okurky. Drahuško už jste ochutnali?
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#