čtvrtek 28. března, 20:47 Svátek má Soňa
Profil
Není fotka
Vyhledávání
 
Co se kde šustne
 
Zajímavé foto


Navigace: Moučníky
hodnocení: 5.00
Aktuální kategorie: help   Vše > Záliby a volný čas > Vaření > Moučníky
Diskutujte! Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
 
 
 
 
Autor: Anavi
Status: expert

Karamel

Datum: 05.02.2008 14:00
 

Holky, děláte některá doma karamel????

Včera jsem viděla Kluky v akci, dělali Jahodový dezert s mátovým karamelem a zakysanou smetanou.

 

Vypadalo to dobře. Já chtěla zkusit jen ten karamel, že ho dám klukům na zmrzlinu, ale ulpívalo to na zubech až běda, čili postup zřejmě nesprávný grinning smiley .

 

Jestli si to dobře pamatuji, hodím sem ten recept.
nevímkolik jahod, rozkrájet asi tak na čtvrtky

50 gr cukru, 250 ml horké vody, citronová šťáva - nejprve nechat zkaramelizovat cukr, pak přilít vodu, potom citr.štávu, tou ten karamel zesvětlá. Do toho pak nadrobno nakrájet asi hrst máty.

Krém:

zakysaná smetana, citronová kůra z jednoho citronu, strouhaná čokoláda (dle chuti) - smíchat dohromady.

Na talíř dát jahody, k tomu dát kupičku toho krému a lehce polít jahody karamelem. No mňam.

 

Komentáře a názory

 
    Stránky: předchozí12
    Aktuální stránka: 2 z 2
  • Autor: Majka
    Status: moderátor
    www.majkaj.webg..

    Re: Karamel

    Datum: 05.02.2008 19:53
     
    Ježiš, cukr do mikrovlnky? To si zaděláš na pěknej průser.
     
  • Autor: Reklama

    Re: Karamel

     
     
  • Autor: jabraka
    Status:

    Re: Karamel

    Datum: 05.02.2008 20:58
     

    Majko,jde to dobře,musíš to vyzkoušet a přesně dodržet množství a čas.

    JABRAKA

     
  • Autor: Anavi
    Status: expert

    Re: Karamel

    Datum: 06.02.2008 07:30
     
    Jo,. tak to PŘESNÉ dodržení by u mě byl ve všech směrech problém smiling smileywinking smiley
     
  • Autor: Keria
    Status: expert

    Re: Karamel

    Datum: 06.02.2008 07:59
     
    Ja v mikrovlnke prazim orechy - vlaske aj lieskove..ked ich pouzivam na posypanie zmrzliny, pohara, alebo tanierika so zakuskom ozdobenym slahackou, poliatym cokoladou mls smiley... Takto oprazene maju moooc dobru chut- treba si vsak odskusat cas - radsej to spustit aj na 2-3x.
    ( ..mozu sa oprazit v celku a potom nasekat, alebo ich dam predtym do igelit. sacku a parkrat prejdem po nich valcekom na cesto a tym sa rozdrobia na kusky . Aj ked davam orechy do kolacov, tak ich nemeliem, ani nedavam posekat do mixeru - len ich takto "nadrvim" na drobnejsie - v kolacoch mam radsej kusky )
     
Stránky:  12 | <<předchozí komentáře
 
Upozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení

Nejste registrovaní?
zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
 
 
 
Zajímavé foto
Zajímavé diskuze
Barbra a Daniel

adoptivní děti WEEKu
 
 
 
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.



RSS vše - RSS vše - Diskuze - RSS - Moučníky (Diskuze)

Přidej na Seznam    
 
(c) 2006-14 Week.cz | Kontakt - Podmínky užívání - Nápověda
 
Tento server používá software Phorum.