čtvrtek 28. března, 23:53 Svátek má Soňa
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Dělená strava
Diskutujte!
Rádi vaříte, nebo naopak vyšíváte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Dělená strava - recepty
Domácí jogurt z trouby-Zvěř
0,5 litru mléka
4 lžíce sušeného mléka
1 větší jogurt co obsahuje živé
kultury-třeba Choceňský( ne Activie je řidká)
Vše smícháme ponorným mixérem.
Dáme do menších uzavíratelných skleniček-uzavřeme
-dáme na plech či pekáček a pečeme v troubě na -50 stupňů
4 hodiny,necháme vychladnout a dáme do lednice.
Re: Dělená strava - recepty
Re: Dělená strava - recepty
Karbanátky z červené řepy - zvířátka
250 g červené řepy (předem jsem uvařila)
100g hrášku (povařený)
100 g mrkve (povařená)
2 vejce
na dochucení sůl a pepř.
Červenou řepu nastrouháme, přídáme hrášek, na kostičky nakrájenou mrkev, vejce, osolíme, opepříme podle chuti.
Smažila jsem na tenoučké vrstvě oleje. Jako přílohu jsem měla kyselou okurku. Placičky se můžou posypat sýrem
Re: Dělená strava - recepty
Jáhlové rizoto s hlívou - kytičky
200 g hlívy ústřičné
100 g jáhel
místo cibule jsem dala pórek
koření - sůl, paprika mletá uzená a přidala jsem sojové mléko smetanové - fialový zajíc. Na posypaní petželka
Postup: pórek osmahnu na olivovém oleji, přidám mletou papriku, promíchám a přidám nakrájenou hlívu - dusím do změknutí. Jáhly uvařím zvlášť v osolené vodě. Oboje smíchám dohromady, pokud je to moc suché, přileju trošku sojového mléka, osolím dle chuti a přidám petrželku
Re: Dělená strava - recepty
Tofu - jáhlový koláč - kytičky (podle knihy Harmonie AM)
1 hrnek uvařených jáhel
1 hrnek sójové mouky
1/2 prášku do pečiva
1/4 hrnku sójového mléka
1 lžíce olivového oleje
1/2 bílého tofu
1 uzené tofu
1 velká cibule
sůl
Příprava:
předvaříme si jáhly, ze kterých po vychladnutí vymačkáme přebytečnou vodu, smícháme se sójovou moukou. K směsi přidáme prdopeč, sójové mléko a olivový olej.
Na pánvi dozlatova usmažíme cibuli nakrájenou na kostičky. Na struhadle nastrouháme 1/2 uzeného a 1/2 bílého tofu. Vše přidáme k směsi a důkladně zamícháme. Vzniklé těsto dáme do dortové formy a necháme péct na 200 stupňů.
Přeliv:
v misce smícháme 100 ml sojové smetany, osolíme a a přidáme půlku tofu.
Po 20 minutách vytáhneme koláč z trouby a zalijeme přelivem. Pečeme dalších cca 15 minut, dokud není koláč hotový.
Dělala jsem z 1/2 dávky než jak uvedeno tady v receptu
Re: Dělená strava - recepty
BANÁNOVÉ PALAČINKY - zvěř - volný graf
Rozmašírujeme 1 banán a do toho přidáme 2 celá vejce. Vše jen tak vidličkou promícháme a našleháme.Smažíme buď na suché pánvičce a nebo ji jen zlehka potřeme olejem.
Já dělala malé palačinky a z téhle dávky jich bylo 8.
Můžem podávat se šlehačkou, tvarohem, já si je dala s bílým jogurtem. Jsou vynikající a banán je decentně osladí.
Pokud bychom chtěli dělat větší množství tak na 2 banány 4 vejce a tak postupně.
Re: Dělená strava - recepty
Ahoj Issis myslela jsem že banan patri do kyticek?
Re: Dělená strava - recepty
nevim jestli tu uz neni tento recept, ale me silene chuta tak se musim podelit
Kure s mrkvovym perkeltem -zviratka
- kure, 2 mrkve, 2mensi cibule, koreni (sul,pepr,kari), sojova omacka , cesnek, olivovy olej
- kure upeceme na vode osolene s cibuli a cesnekem
- mrk. perkelt - na oleji nechame zesklovatet cibuli ktera je na pul mesicky nakrajena a osolena
- pridame na kolecka mrkev okorenime peprem a kari , promichame
- pridame cca 2 lzicky sojove omacky opet promichame
- podlijeme cca 2 dcl vody a dusime do zmeknuti mrkve
- po zmeknuti odkryjeme poklicku a nechame tu vodu vyvarit
- podame s hotovym kuretem
- pro manzela jsem udelala i ryzi
Zviratka - Kure s mrkvovym perkeltem
Kureci cina s madlemi - ZVIŘÁTKA
- Kureci maso
- Mrkev
- Celer
- Cibule
- mandle
- sul pepr
-Postup:
Maso orestujeme , vyndame na talir. Ve stave podusime cibulku na jemno nakrajenou. Pridame nastrouhanou mrkev a celer. Mandle si mezitim povarime ve vode aby se nam sloupla slupka. A zaroven nam zmeknou.
Pote do zeleniny pridame maso a mandle osolime a opeprime podle chuti.
Myslim si ze podle chuti muzeme dat zeleninu jakoukoliv.
Rýžovo-houbový kuba
- kdyz nevime co ze zbytkem ryze
-předvařena rýže, cibule, mrazene nebo susene houby, česnek, majoranka, olej, drceny kmin, mlety pepr, sul
Postup: Ryzi uvarime v osolene vode. Mrazene houby rozmrzneme, susene povarime. Cibuli nakrajime a osmahneme, pote pridame houby a kratce je podusime. Pridame prolisovany cesnek, majoranku, pepr, sul a uvarenou ryzi. Vse dukladne promichame, vlozime do vymazane zapekaci misky a zapeceme.
Podavame se salatem ze zeli.
Jahlovy nakyp - KYTIČKY
- 1 hrnek jahel
- 3 hrnky jablecnyho dzusu
- 2 oloupana jablka
- 2 žloutky
- soj. mleko
- skořice ( nebo rozinky, orechy )
- kokos
- postup: dzus privedeme k varu a uvarime na 15minut jahly, nechame vychladnout,
vymazeme kolacovou formu a vysipeme kokosem, po vychladnuti dame do formy jednu pulku jahel na to naklademe nastrouhana jablka posipeme skorici ( muzeme dat i orechy, rozinky ,...) dame na to druhou pulku jahel, zloutky a mleko vyslehame a prelijeme nakyp, peceme tak dlouho dokud nebude vajicko hotove
Vynikajici dobrou chut
Foto Jahlovy nakyp
Jeste foto nakypu
Re: Dělená strava - recepty
salát z bílého zelí - neutrál
okurka salátovka
mrkev
hlávkové zelí
petrželka
olivový olej
sůl, pepř
med
ocet
v receptech obvykle radí, aby se zelí jemňoučce nakrájelo, okořenilo, dal ocet, olej, med a pak hodně promačkávat, dokud z toho přímo nestříká š'táva. Zkusila jsem, ale stejně bylo zelí tvrdé, takže to nakrouhám v robotu a je to super. Množství je odhadem, ale na tomhle salátu není co zkazit
Jahlovo mrkvove placky - KYTIČKY
- jahly ( uvarime klasickym zpusobem 1sklinka jahel: 2 sklinky osolene vody)
- jemne nastrouhana mrkev
- nakrajena cibule
- koreni dle chuti +sul
- dva zloutky
- trocha zitne mouky aby nam drzely placky
- olej
Postup: jahly uvarime a nechame vychladnout, cibulku osmahneme s polu s mrkvy, nechame vychladnout, smichame v misce okorenime a pridame vsechny ingredience, tvorime placky pokud se nam lepi namocime si dlane, osmazime na panvicce s kapkou oleje popripade i v troube na pecicim papire
Servirujeme s zeleninovym salatem dobrou chut
Re: Dělená strava - recepty
Brokolicová pizza-zvířátka
Celou brokolici uvaříme do měkka-vymačkáme vodu
Dáme do misky,přidáme 2 celá vejce,sůl,pepř a ponorným mixérem rozmixujeme.
Dáme na pečící papír rozprostřeme lžící do tvaru pizzi a dáme zapéct na 200 stupňů
na 10 minut.Pak pizzu vyndáme potřeme rajským protlakem,přidáme koření dle chuti.
Poklademe,cibulkou,šunkou,sýrem,co máte rádi-dáme znovu zapéct asi na 10 minut.
Dobrou chuť.