pátek 29. března, 12:16 Svátek má Taťána
Profil
Není fotka
Vyhledávání
 
Co se kde šustne
 
Zajímavé foto


Navigace: Povídání o vaření
hodnocení: 5.00
Diskutujte! Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
 
 
 
 
Autor: Anavi
Status: expert

Co vše obalujete v trojobalu?

Datum: 21.11.2007 12:35
 

Nedávno jsem se nad tím zamyslela, že toho je u nás opravdu dost, co "potká" hladkou mouku, vajíčko a strouhanku winking smiley

Vezmu to popořadě:

vepřový řízek - dělám z kotlety i krkovice

kuřecí řízek - prsní i stehenní

krůtí řízek

uzená kýta (nakrájím na tenké plátky, obalím a chutná mi to víc, než když to jen opeču samotné)

vinná klobása

aljašská treska

kapr

krabí tyčinky

sýr eidam

Hermelín

Niva

olomoucké tvarůžky - nelze smažit doma!!! winking smiley

žampiony

bedly

květák

lehce předvařenou mrkev nakrájenou na plátky - fakt dobré!

cuketu

patizon

 

Většinou vše jen posolím, u žampionů přidám do vajíčka někdy trochu rozemletého pepře.

Když obaluji masové řízky, tak do vajíčka občas nastrouhám eidam.

Jak to vylepšujete vy, aby to pořád nebylo stejné?

Vím, že někdo třeba vepřové řízky před obalením lehce potírá hořčicí, křenem, nebo do strouhanky přidá trochu sladké mleté papriky.

mls smiley mls smiley mls smiley

 
Upraveno 1 krát. Naposledy upravil Anavi (21.11.2007 12:37)
 

Komentáře a názory

 
    Stránky: předchozí123
    Aktuální stránka: 3 z 3
  • Autor: SPIKE
    Status: expert

    Re: Co vše obalujete v trojobalu?

    Datum: 22.03.2009 20:56
     

    Dobrá jsou kolečka cibule poprášené vegetou, obalené a osmažené. A ty olomoucké tvarůžky se dají dělat i doma, ale musí se ještě nakonec dát do vajíčka. To se rychle srazí a pak to nevyteče a tudíž ani nesmrdí. Takhle dělám občas i věpřové řízky (nesaje to tolik tuk) a ze sýrů hermelín, nivu a uzený eidam. Jsou takové jemnější a zaručeně nevytečou. Věra

     
    Upraveno 1 krát. Naposledy upravil SPIKE (31.03.2009 17:16)
     
  • Autor: Reklama

    Re: Co vše obalujete v trojobalu?

     
     
  • Autor: suee
    Status:

    Re: Co vše obalujete v trojobalu?

    Datum: 23.03.2009 12:42
     

    Ty smazeny cibulovy kolecka jsou mnamozni mls smiley mls smiley ale radsi si je davam v hospode nez doma...

     
Stránky:  123 | <<předchozí komentáře
 
Upozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení

Nejste registrovaní?
zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
 
 
 
Zajímavé foto
Zajímavé diskuze
Barbra a Daniel

adoptivní děti WEEKu
 
 
 
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.



RSS vše - RSS vše - Diskuze - RSS - Povídání o vaření (Diskuze)

Přidej na Seznam    
 
(c) 2006-14 Week.cz | Kontakt - Podmínky užívání - Nápověda
 
Tento server používá software Phorum.