sobota 20. dubna, 13:05 Svátek má Marcela
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Povídání o vaření
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Co dnes vaříte? (2)
Těstoviny se sýrovou majdou.
Tomáš dostal hovězí ,tak mě přinesl balíček " odřezky" , pro ptáky. Mám z toho hrnek guláše a ještě zbyly lojové kousky pro sýkorky.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Re: Co dnes vaříte? (2)
Zahájila jsem svátkové stravování houbovým kubou. Někde jsem vyslechla, že není špatné uvařit kroupy v uzeném vývaru. Vyzkoušela jsem a můžu potvrdit. Vývar bych kvůli tomu speciálně nechystala ale vzpomněla jsem si na to a uvařila o víkendu uzené.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Vy tedy vyváříte všechny . U nás dnes byla "milionová" polévka, špenát, bramborový knedlík a volské oko.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Já tedy vařím drobné krupky (lámanku) ve vodě po vaření hub-kozáků, jsou potom krásně tmavé, žádné vycmrndlíny. Jo a věřím, že uzené tomu dodá chuť. vlastně si vzpomínám, že jsme kdysi dali to uzené i do kuby, protože hub bylo málo.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Já ten hovězí guláš prostě nemůžu
Re: Co dnes vaříte? (2)
Zelňačka
Plněné papriky
Rajská polévka s pohankou a bazalkovým pestem
Kuře pečené s divokým kořením a mrkví, bramborové noky, rýže
Cizrnové kari, rýže
Re: Co dnes vaříte? (2)
Bramboračka s houbami
Cizrnové kari, těstoviny
Jablečná žemlovka
Ovarové koleno, vejmrda, křen, hořčice
Re: Co dnes vaříte? (2)
Kordulko, já hovězí ráda, ale ne guláš, cokoliv jiného z hovězího jo. Tonda hovězí v jakékoliv úpravě nenene, stejně to tak měl můj bráška i sestra. My měli guláš z vepřového, ten můžu i po studenu. Byla kuřecí vývarová polévka a dnes úplně netradičně vdolky s malinovou marmeládou a tvarohem, na přání Tondy. Zítra čočka na kyselo (u nás bez nakyselo, ale okurek zavařený k tomu) a pečený bůček bo nemá být na nový rok ani ryba, ani pták, ani hovězí.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Máme svíčkovou z kotlety, je vyborná a houskový knedlík, ... Od včera, dnes nevařím
Re: Co dnes vaříte? (2)
U nás vždy na Nový rok čočková polévka, pečené vepřové, knedlo, zelí
Re: Co dnes vaříte? (2)
Na rodinné přání jsem mimo tradici udělala hovězí podle tohoto receptu. [www.stream.cz]
Můžu doporučit. Je to sice náročnější na přípravu postupným restováním surovin ale i z lacinějšího druhu hovězího vznikne docela výrazná úprava hovězího.
Re: Co dnes vaříte? (2)
My jsme měli vepřo,knedlo zelo a knedlíčkovou polévku.
Kordul,to je soused?
Re: Co dnes vaříte? (2)
Regino, vypadá to moc dobře Sice hovězí kupuju výjimečně, ale mám vepřovou kotletu, z toho bych mohla zkusit.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Ano, a mám ještě jednoho ,nového souseda. Je velmi plachý, ale buřty sebrat ze stolu mu nedělalo problém. Chudák, jak asi přežívá, měsic jsem nebyla na chatě .
Re: Co dnes vaříte? (2)
U nás se tradice nikdy moc nedodržovaly, takže k obědu byla křenová omáčka s kynutými knedlíky.