čtvrtek 25. dubna, 18:24 Svátek má Marek
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Povídání o vaření
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Co dnes vaříte? (2)
Obávám se, že ani na talíři bych je nepozřela.
Jako sním všechno, ale tyhle zvířátka ve svých příbytcích neeee.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Re: Co dnes vaříte? (2)
Gabčo, můj táta šneky kdysi jedl "v Rajchu", jak oni totálanjzatzu říkali - pochvaloval si velice, ale tehdy jim je tam tak nějak na tajňačku vařívali nebo připravovali Francouzi. Nevím, zda v té době nebyl "hlad nejlepší kuchař". Doma u nás jsme se o tohle nikdy nepokusili. I když ... kdysi po sametovce tady byla nějaká firma, která šneky vykupovala ve velkém a vozila do Francie, můj kamarád měl dokonce nějakou šneččí farmu, doufal, že zbohatne ... nezbohatl. Občas bývají v nějakých akčních týdnech v Lídlu už předpřipravení ...
Re: Co dnes vaříte? (2)
Dámy, zlatý chleba s máslem nebo sádlem, posolený.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Alenko, pravdu píšeš ... na máslo, když bych byla hoooodně rozmlsaná, rajče na sádlo cibuli ... a budu úúúúpně nejspokojenější .
Re: Co dnes vaříte? (2)
Souhlasím,já se sádlem,máslo nejím.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Kdysi dávno to připravoval jeden kuchař v práci. Dělal to jako takovou zapečenou paštičku. Ochutnala jsem to, žaludek mi to nezvedlo ale bylo mi to tak nějak blbý kvůli tomu zvířeti. Ale je to jen úhel pohledu, kuře jako šnek v zásadě.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Já jsem dlouho toužila šneky ochutnat a ev. si je sama připravit. Před lety jsem je ochutnala jako předkrm a nic moc. Asi se nadarmo nedělají falešní šneci z drůbežích žaludků. Konzistence stejně tuhá a bez výrazné vlastní chuti. Tudíž se to musí umlít nebo jemně nasekat a dost kořenit a dochucovat. Takže moje dušička má klid a už to nemusím zkoušet sama.
Já jsem ovšem zvláštní případ, který touží ochutnat kdeco, něco je chutné, něco nic moc, ale zkusit to musím.
Jedla jsem klokana, pštrosa i krokodýla, červy, kobylky... Zatím jsem si netroufla na ústřice.
Ale asi takové ty extrémy jako čerstvá teplá krev, ještě tepající srdce hadů ap. jdou i mimo můj okruh touhy.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Zeleninová polévka s vejcem a lahůdkovým droždím
Nákyp (vegetariánský), kysané zelí
Plněné vegetariánské papriky
Palačinky s jahodovou marmeládou
Nákyp - pohanka, červená čočka, ječné krupky, zelenina, bylinky, vejce, tofu, sýr gouda, niva…
(Prostě, co dům dá a ve stylu "jak pejsek s kočičkou vařili dort". )
Re: Co dnes vaříte? (2)
Dnes čočka a na zítra knedlík.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Re: Co dnes vaříte? (2)
Já udělala šoulet. V mrazáku zbyly dvě kachní stehýnka, kus uzeného, co zbylo ze zapečeného květákového nákypu. Já k šouletu můžu i volské oko.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aljašská treska se zeleninou, zakysanka s koprem, bramborová kaše
Čína z vepřového masa, rýže
Houbová smaženice
Řízečky z vepřové panenky, brambory
Re: Co dnes vaříte? (2)
Samé dobroty.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Brokolicová krémová polévka
Jablečná žemlovka
Pečená zelenina (brambory, mrkev, celer, dýně), sýr halloumi, tatarka
Knedlíčková polévka
Přírodní drůbeží játra, pečená zelenina, vařené brambory, tatarka
Re: Co dnes vaříte? (2)
Kachna, zelí, 3 druhy knedlíků
Zeleninová omáčka s tofu, špagety
Salát stále z naší úrody okurek
Houbová polévka se zeleninou, vejcem a smetanou
Řízky z hub (hlavně bedly), brambory