|
pátek 19. dubna, 08:24 Svátek má Rostislav
|
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Zahrada
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Neroste vaše zelená radost, nebo naopak roste až moc? Sdílejte s ostatními fotky, rady a zkušenosti..
Podkategorie:
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
zpět do na seznam příspěvků
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Re: Bylinky
Kurkuma, koření či lék?
Kurkuma pochází z Indie, kde je známá již 4 tisíce let. Do dnešních dní se dochovala tahle tropická rostlina i díky ajurvédě, tradiční indické medicíně, ve které působí jako nezastupitelné a všestranné léčivo. Hlavní účinnou složkou byliny je kurkumín. Působí jako výborný antioxidant anapomáhá správné funkci jater a žlučníku. V dnešní době plné spěchu a stresu (které ničí minimálně zmíněná játra) je toto levné a dostupné koření nedoceněné. Pokud cítíte známky nachlazení, neváhejte použít žlutý prášek, výborné je zkombinovat ho se zázvorem (kurkumě příbuzná rostlina) - zázvor zrychluje krevní oběh a tím se kurkuma hbitě dostane na místo potřeby. Navíc nejsou známy vedlejší účinky, což se o chemických preparátech říci nedá. Kombinace s medem pomáhá při kašli.
Dalším polem působnosti je trávení. Kurkumín v těle napomáhá zvyšovat vylučování žluči, což zlepšuje trávení; zabraňuje tvorbě plynů a nadýmání. Je také dezinfekční a působí blahodárně především v tlustém střevě. Nepodložené teorie hovoří dokonce o prevenci rakoviny tlustého střeva - pro Čechy velmi důležitá informace - v tomto máme bohužel světové prvenství. Z hlediska prevence účinkuje oddenek také proti mozkové mrtvici. Kurkuma je zcela rozpustná v tucích. Zevně působí na udržování hezké pleti bez akné a vhodná je k hojení zanícených ran.
Nakonec pár užitečných rad. Kurkumu obvykle zakoupíte v obchodech s kořením, popř.ve zdravé výživě.Můžete přidávat prakticky do každého jídla (polévka, slané i sladké), její chuť jídlo příliš neovlivní (množství nutno vyzkoušet) a krásně dožluta obarví. Jako nápoj lze pít nalačno na posílení žaludku a trávení - půl čajové lžičky do sklenice vody. Výborný je čaj ze směsi kurkuma, skořice, zázvor v poměru 2:2:1 (v sušené podobě), lehce zakrýt dno hrnku a zalít horkou vodou. Psychicky tento žlutý zázrak dokáže člověka vytrhnout z letargie a přílišného snílkovství a lze díky němu pevněji stát nohama na zemi.
Autorka: Markéta Pallová
Re: Bylinky
Re: Bylinky
ĆAJ Z KVĚTŮ PAMPELIŠKY
8 květů pampelišky
350 ml vody
med nebo cukr
Vroucí vodou přelijeme květy a necháme louhovat asi 5 minut. Pak teprve osladíme.
Můžeme použít i květy sušené.
ČAJ Z KOŘENE PAMPELIŠKY
1 PL praženého kořene pampelišky
1/2 ČL strouhaného zázvoru
1 zrnko kardamomu
350 ml vody
med
Vše kromě medu přivedeme do varu a vaříme asi 5-10 minut. Když trochu zchladne, přidáme med.
Je možné přidat i skořicovou kůru nebo muškátový oříšek.
Pražení kořene pampelišky
Vyryjeme kořeny, důkladně umyjeme a nakrájíme na kousky. Sušíme v troubě (150-200 stupňů, asi 2 hodiny), v sušičce (300 stupňů, 10 minut).
Re: Bylinky
Zajímavá akce o bylinkách:
[www.velkeucho.cz]
Re: Bylinky
Na Nemošické stráni je medvědí česnek v plném vývoji. Je ho tam neskutečně hodně. Natrhala jsem si ho dost, ale ani nebylo znát, že by nějaký ubyl. Uvařila jsem z něj polévku (přidala jsem jednu mrkev, kousíček celeru a zahustila trochou pohankových vloček).
Taška s česnekem byla v autě, než jsme si vypili kávičku v kavárně. Za tu chvilku tedy pěkně provoněl celé auto česnekovým odérem.
Re: Bylinky
Jednoduchý test na poznávání bylinek, ale opakování neuškodí.
Při každém pokračování testu se objevují nové bylinky, tak se to může hrát pořád dál a dál...
[www.ceskatelevize.cz]
Re: Bylinky
Ten je prímovní, díky, Věrko.
Re: Bylinky
nevím kam s tím, naložila jsem ten vlašťovičník i s listy
proti klíštatum
Re: Bylinky
Můj bylinkový balkon.
Re: Bylinky
Lichořeřišnice větší (Tropaeolum majus)
je původem z Jižní Ameriky. Pro léčivé účinky sbíráme od června do září květ, nať, listy i semeno. Čerstvou bylinu můžete také přidávat do zeleninových salátů. Lichořeřišnice má významné antibiotické, antivirotické a antibakteriální účinky a pomáhá při chronických zánětech plic. Působí také na stafylokoky, streptokoky, Proteus, E. coli a další druhy bakterií v močových cestách a osvědčila se i při léčbě zánětu prostaty. Výtažky z lichořeřišnice zvyšují naši obranyschopnost, zlepšují činnost centrální nervové soustavy a celkově posilují organismus. Tato bylina také podporuje růst vlasů, brání jejich vypadávání a je dobrým bojovníkem proti lupům. Navíc se nemusíte bát žádných nežádoucích účinků ani předávkování a je vhodná i těhotenství či pro kojící ženy
Re: Bylinky
Věrko, máš ty bylinky krásné, v parádní kondici! Mně je ta vedra nějak zdecimovala.
Re: Bylinky
Kupodivu se bylinkám na balkoně, kam celé odpoledně pere sluníčko, docela daří. A jsou to většinou koupené sazeničky někde v supermarketu. Mám radost z bazalky. Už loni jsme ji měli takhle pěknou. Dělala jsem pesto, abych ji zpracovala. Teď jsme si ji s sebou vzali i do restaurace, kam chodíme na pizzu (tradičně na Maragaretu). Vylepšili jsem si ji pořádnou dávkou bazalky. Oni ji tam dávají, ale jen pár lístečků.
Re: Bylinky
Mam je letos taky poradne! Vybodla jsem se na balkonovky a misto nich dala do truhliku bylinky. Asi uz starnu, kdyz menim kytky za jidlo ;-) :-)))
Re: Bylinky
Betas, naprosto stejný vývoj u mě!!!
Re: Bylinky
Re: Bylinky
V závěsných truhlících mám převislé jahody a do nádob šoupnu místo surfinek příští rok koktejlová rajčátka
