Regi, ristretto Italové pijí tak, že vymlasknou kafe a pak si do něj nechají nalít stejné množství Mistrálu (60% alkohol typu Ouzo), vypláchnou hrníček, aby všechna kávová pěna, co na něm ulpěla, stekla do alkoholu a vylupnou ho na jeden zátah :D
Manžel říká, že je to výborné s tou příchutí kávy :D