Re: Espreso-jaké?

Autor: drahus, Datum: 17.05.2007 14:40

Když děláš pěnu párou, tak MUSÍ být mléko vychlazené a tryska se nesmí ponořit víc, jak 5mm pod hladinu mléka a nesmí se pěnit do varu. Zkus to. Pěna se udělá, ale není tak hustá, jako ručně, ale taky drží


Vytisknuto z www.week.cz dne 19.04.2024 21:41
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-espreso-jake/read.php?1,12284,12900#msg-12900