|
úterý 16. dubna, 16:54 Svátek má Irena
|
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Teplá kuchyně
hodnocení: 4.50
 
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
zpět do na seznam příspěvků
. Bramborový salát dělá snad skutečně každá rodina jinak, třeba vás něco zaujme a vyzkoušíte i jiný, než ten léta dělávaný. Teď nemám čas, ale hodím sem časem recept na ten svůj.
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Re: Bramborový salát stokrát jinak
Dělám skoro stejný jako vy, jen nedávám mrkev, celer, petržel a ani hrášek.
A nakládanou kápii, tou zdobím kopeček salátu až na talíři.
Re: Bramborový salát stokrát jinak
Re: Bramborový salát stokrát jinak
anavi : taky dělám podobný, akorát do trošku většího lavoru.... a musí být den dopředu, to jo. Hned jak je hotovej, tak se na mě vrhnou děti a manžel, že jsou testovací skupina. Tak každýmu naložím talířek a rychle ho schovávám. Ikdyž v tom množství, v jakým ho dělám, se ta troška ztratí.Taky jsem zkoušela různé druhy salámů, a nakonec zvítězil vždycky GOTHAJ... on ten salát tak nějak jinak ovoní....
Já do salátu dělám svoji majonézu a ještě přidávám jednu celou plechovku TATRA mléka (neslazené), tudíž tam není tolik majonézy a salát je odlehčenej a zjemní se chuť. Je fakt dobrej. Když na to dojde, tak mně chutná snad každej bramborovej salát....
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Bramborový salát stokrát jinak
Tak já nakrájím spoustu všelijaké vařené a sterilované zeleniny a salámu (cibuli nee) a pak dumám kam v tom lavoru nacpat brambory??? Taky nedávám vejce (zatím to nikdo doma nepoznal stejně jako absenci cibule obé mi nedělá dobře na žlučník, majolku můžu na tuny a je to v poho
) A jinak je zhruba stejný jako ten Váš.
Re: Bramborový salát stokrát jinak
skrblice, já to koukám úplně zapomněla napsat - tu majolku ředím obyčejným mlékem, aby to bylo takové řidší a krásně to obalilo všechny brambory!!!
(Věrka)
Re: Bramborový salát stokrát jinak
Koukám, že fakt, co rodina tak jinej brsalát !
Když jsem ještě bydlela doma, tak máti dělala něco podobnýho jako Anavi, akorát kromě salámu. A taky ředila majonézu mlékem a ještě ale přidávala Tatarku. Salát byl takový řidší a teklo to po talíři.
Pak jsem se vdala a ač tchýni dvakrát nemusím, její salát mi chutnal víc. Prostě mi sedl. Ona si dělala majonézu sama z domácích vajíček a dávala jen brambory a zeleninu. Ale zas byl takový hutný.
No a já dělám takový kompromis mezi oběma.
Taky ho dělám den předem. Schází se nás 8 lidí, takže na dva dny a ještě každýmu domů, suma sumárum z 15kg brambor !
A recept na ten "náš".
Uvařím šílenou hromadu brambor a chlapi je oloupou. Rovnou k bramborám přihodím mrkev a kousky celeru (ten tam miluju já
) uvařit.
Pak do obrovského lavóru brambory protlačuju a otáčím , asi nám všem kuchtičkám známým, způsobem. Mrkev a celer na stejném protlačovacím kolečku nastrouhám.
Zavařenou mrkev s hráškem ještě posekám na menší kousky a přidám.
Okurky si už v létě zavařím nakostičkované, takže jen vyklopím ke všemu.
Cibuli dávám bílou, je jemnější. Ale pokud zapomenu, tak normální, my cibuli můžem ve všem.
Nakonec zamíchám dostatečné množství kupované majonézy.
Ještě před tou majonézou osolím a crknu trochu láku z okurek, ono to ty brambory vstřebají.
No a pak to je práce pro silné chlapy, takže míchají a ochutnávají a je hotovo.
Na svátečním stole pak zdobím mísu se salátem okurkami a nakládanou kápií.
Tak ať se vám ty letošní povedou a máte kolem sebe lidi, pro které je budete rády dělat !
Re: Bramborový salát stokrát jinak
Náš bramborový salát kolem brambor jen projde.
Co dám ostaních ingrediencí, tolik vařených brambor. Dávám vařenou kořenovou zeleninu na kostičky krájenou, jen celer ustrouhám a syrový, Jablíčko také nastrouhám, i cibuli dám, sklenici sterilovaných okurek, deset vajec, kilo gothaje, pixlu hrášku a někdy i pixlu kukuřice.... majonézu si dělám sama.... Sůl, hořčice, trochu pepře
Zadělávám v dětské vaničce
Re: Bramborový salát stokrát jinak
Teda koukam, ze spoustu variaci vubec neznam, treba to redeni tatrou ci mlekem
ale verim ze nakonec je kazdej vybornej 
Kofilo 15kg
to bych nemela vubec v cem umichat 
Ale ze to clovek sni tomu verim 
(Věrka)
Re: Bramborový salát stokrát jinak
suee jeden člověk néé !
Neblázni ! 
Lavór na umíchání jsem musela speciélně koupit. A hrnec na uvaření vlastně taky....
Re: Bramborový salát stokrát jinak
Kofilo, toho mlíka dám opravdu decentně, možná tak jednu polévkovou lžíci!, takže mám netekoucí variantu
.
Re: Bramborový salát stokrát jinak
By se mi ten hrnec ani nevesel na sporak....teda na varnou desku
Kofilo ale ve dvou by to slo ne?
Re: Bramborový salát stokrát jinak
Mám spíš problém s tím uskladňováním - kam pak s těma obrovskýma mísama? Do lednice to nenarvu ani náhodou!A v komoře mi připadá málo zima, den bych to tam riskla, dva už ne, ale naštěstí ty zásoby během jednoho dne velmi umenšíme a pak už to jde dát do přijatelně velké mísy a umístit v lednici.
Re: Bramborový salát stokrát jinak
Toho se taky ted desim!! ta vestavena lednice mi prijde mnohem mensi nez ta klasicka volne stojici co jsme meli predtim
Zasoby jidla, piti (jsem zasobovaci typ 
) se tam vejdou v pohode ale kdyz je navarino dopredu nebo zbytky nemam sanci 
ted v zime to dost casto resim balkonem (chladnou komoru bohuzel soudruzi zapomneli do planku nakreslit 
) Ale kam dam na vanoce misu salatu,hrnec s rybi polevkou a kapra + vsechny mozny zasoby jidla??? 
to fakt netusim...
www.evciny-stra..
Re: Bramborový salát stokrát jinak
Suee,já mám lednici dost velkou,špajz taky tak to můžeš uskladnit u mě
Re: Bramborový salát stokrát jinak
I kdybych to mela hned 25. sezrat tak to nedam z ruky!!!
Re: Bramborový salát stokrát jinak
[www.novinky.cz]