pátek 29. března, 13:03 Svátek má Taťána
Profil
Není fotka
Vyhledávání
 
Co se kde šustne
 
Zajímavé foto


Navigace: Konzervace
Aktuální kategorie: help   Vše > Záliby a volný čas > Vaření > Konzervace
Diskutujte! Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
 
 
 
 
Autor: Majka
Status: moderátor
www.majkaj.webg..

Banánový džem

Datum: 13.08.2006 22:09
 
Posílám recept na něco naprosto úžasného. Nejlepší je tento pamlsek na opečeném toustovém chlebu s máslem. Takže:
Na 4 sklenice po 350 ml

850 g banánů (čistá váha)
šťáva z jednoho grepu (asi 150 ml)
1/8 l vody
1 bal Gelfix Klasik 1:1
1 kg cukru krupice
4 lžíce rumu
Příprava: K oloupaným rozmačkaným banánům přidáme šťávu z grepu (můžeme nahradit i citonovou šťávou), vodu a promícháme. Přidáme Gelfix smíchaný s cukrem a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme za stálého míchání asi 3 minuty. Poté odstavíme a přimícháme rum. Ihned plníme do sklenic a uzavřeme.

A to je celé kouzlo. Já sice netuším, co je míněno tím 1:1, ale vy si s tím určitě poradíte. Pokud ne, tak se na to budu muset ještě zeptat.




 

Komentáře a názory

 
    Stránky: 123 | další
    Aktuální stránka: 1 z 3
  • Autor: hespa
    Status: expert

    Re: Banánový džem

    Datum: 13.08.2006 22:55
     

    Majko,To je poměr cukru.1:´1 - 1kg ovoce :1Kg cukru

     A je to vlastně název toho Gelfixu.

    Existují ještěGelfix 1:2  (na 1kg ovoce-1/2kg cukru),   Gelfix1:3  (na 1kg ovoce-350gr cukru)

     
  • Autor: Reklama

    Re: Banánový džem

     
     
  • Autor: Majka
    Status: moderátor
    www.majkaj.webg..

    Re: Banánový džem

    Datum: 13.08.2006 23:08
     
    Ježiš díky, já myslela, že je to nějaká šifra. Jak nezavářím, tak prd vímgrinning smiley
     
  • Autor: anny
    Status:

    Re: Banánový džem

    Datum: 13.08.2006 23:09
     

    Majko,ty si to už skúšala ? Akú to má farbu,nezhnedne to ako staré banány?

     Pomarančový džem-to je najexotickejšie,čo som zkúšala urobiť ja a celkom sa vydaril. 

     
  • Autor: Majka
    Status: moderátor
    www.majkaj.webg..

    Re: Banánový džem

    Datum: 13.08.2006 23:14
     
    Já ho nedělala, na to mám lidi grinning smiley Právě jsem si přivezla zásobu od tchýně i s receptem. Nic nezhnědne, za to může asi ta šťáva z grepu nebo citronu. Ona tam někdy přidává i kiwi, ale to není už ono.
     
  • Autor: Mona
    Status: expert

    Re: Banánový džem

    Datum: 14.08.2006 07:00
     
    Teda džemy jsem zkoušela skoro ze všeho, ale banány mne ještě nenapadly. Zkusím!!
     
  • Autor: peggy
    Status: nováček

    Re: Banánový džem

    Datum: 14.08.2006 07:53
     
    Díky moc za recept. Zrovna teď mají v Kaufu velké slevy na banány, tak jdu na to. Pa.tongue sticking out smiley
     
  • Autor: Majka
    Status: moderátor
    www.majkaj.webg..

    Re: Banánový džem

    Datum: 11.10.2006 07:43
     
    U nás měli banány za 7,- !!!! A ještě do toho po roce přijela tchýně. Takže jsem ji okamžitě zneužila a opět naprosto dokonalá chuť.
     
  • Autor: gaga
    Status: začátečník

    Re: Banánový džem

    Datum: 09.11.2007 13:38
     
    eye popping smiley
     
  • Autor: Neregistrovaný uživatel:
    gurmet

    Re: Banánový džem

    Datum: 20.05.2008 11:06
     
    Nazdar holky a kluci pořebuju pro jednu kamarádku recept na kombinaci Banán+grep džem pokud někdo máte písněte mi na email. Děkuju moc Jirka.love smiley
     
  • Autor: suee
    Status:

    Re: Banánový džem

    Datum: 09.12.2008 15:15
     

    Mikulas nam nadelil spoustu ovoce, samozrejme i banany takze uvazuju o bananove marmelade nebo o muffinach s banany....eye rolling smiley oboji je nejspis mls smiley tak vaham smiling smiley

     
  • Autor: Vladka
    Status: expert

    Re: Banánový džem

    Datum: 09.12.2008 17:09
     

    Suee, jsem zvědavá, jestli seženeš Gelfix. Já se u nás nechytla. Prý je to sezonní záležitost

     
  • Autor: Majka
    Status: moderátor
    www.majkaj.webg..

    Re: Banánový džem

    Datum: 09.12.2008 17:15
     

    U nás taky není, já ho naštěstí měla v zásobě.

     
  • Autor: suee
    Status:

    Re: Banánový džem

    Datum: 09.12.2008 18:04
     

    aha eye rolling smiley tak to mi jaksi nedoslo, uvidime co na to supermarket tesco, popripade albert....nikam dal nejedu a budou muffiny grinning smiley

     
  • Autor: Vladka
    Status: expert

    Re: Banánový džem

    Datum: 09.12.2008 18:10
     

    Suee. v marketech se nechytíš. Možná v nějaké malé prodejně

     
Stránky:  123 | další komentáře>>
 
Upozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení

Nejste registrovaní?
zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
 
 
 
Zajímavé foto
Zajímavé diskuze
Barbra a Daniel

adoptivní děti WEEKu
 
 
 
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.



RSS vše - RSS vše - Diskuze - RSS - Konzervace (Diskuze)

Přidej na Seznam    
 
(c) 2006-14 Week.cz | Kontakt - Podmínky užívání - Nápověda
 
Tento server používá software Phorum.